BrainMax Pure Cestoviny z cíceru - špirály, BIO, 250 g

Cícer alebo rímsky hrach patrí medzi strukoviny s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov. Je bohatým zdrojom vitamínov (B1, cholín/, B6, B9 /kyselina listová, čiže folát) a minerálov, z ktorých by sme mali vyzdvihnúť predovšetkým železo. BrainMax Pure Cícerové cestoviny obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny okrem metionínu. A ani varením sa tieto zdraviu prospešné látky nestrácajú. Pretože cícerové cestoviny majú vyšší obsah vlákniny (19 g), trávia ich telo pomalšie a nasýti na dlhšiu dobu. Výborne hodí k paradajkovým omáčkam, môžete zmiešať s bazalkovým pestom, alebo vytvoriť pestrofarebný zeleninový šalát. Cícerové cestoviny sú bohaté na bielkoviny a vďaka tomu sú vhodné nielen ako príloha, ale aj ako hlavný chod, ktorý môžete doplniť iba o zeleninu. Ich príprava je jednoduchá, cestoviny sa nerozvárajú a nelepia.

Príprava: 100 g cestovín vložíme do 1 l mierne osolenej vody a za občasného miešania varíme na stredný stupeň cca 5-6 minút. Uvarené cestoviny scedíme a po prepláchnutí studenou vodou podávame.